تكوين كامل وشامل في مشاريع المواد الغذائية

إذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة أو أي استفسار بشأن التكوين، فلا تتردد في التواصل معنا - نحن متاحين في أي وقت للرد على أسئلتك.

يمكنك أيضاً التواصل معنا عبر الاميل 
أو عبر هاتف الإدارة: 07.82.90.03.18 - 05.51.27.57.64 - 06.96.11.54.62
هاتف المدير: 05.51.27.57.63 - 06.96.11.54.07

أو الحضور إلى مقر المدرسة:
مؤسسة ميداف MEDAV
13 حي قرماح - مدينة القليعة (بجوار دار الثقافة)
ولاية تيبازة

أوقات العمل واستقبال المكالمات: من السبت إلى الخميس من الساعة 8 صباحا إلى 5 مساءا -
(إذا كانت الخطوط مشغولة نستسمحك عذرا بإعادة الاتصال بعد قليل أو ابعث رسالة قصيرة تحتوي اسمك و سنعاود الاتصال بك)

يمكنك التواصل معنا عبر ماسنجر:

m.me/EtsMEDAV

كما يمكنك التواصل معنا عبر فايبر أو واتس اب أو تيليغرام:

ادارة المدرسة على الأرقام:
06.96.11.54.62
07.82.90.03.18
05.51.27.57.64

الموقع الجغرافي لمؤسسة ميداف : أنقر هنا لتكبير الصورة

ملاحظة: يمكنك الحصول على دبلوم في كل تخصص ودبلوم في كل مادة أو منتج محدد، وفقا للمتطلبات الإدارية لمشروعك.

  برنامج تكوين تعبئة المنتجات الغذائية:

يشمل برنامج تكوين تعبئة المنتجات الغذائية تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- الحبوب المعلبة Pois chiches

- الزيتون المعلب Conserves olives

- الخل Vinaigre

- القهوة Café

- السكر Sucre

- الزيوت النباتية Huiles végétales

- اللحوم المصبرة Conserves viandes

- التوابل Conserves épices

- الحيوانات البحرية Congélation de crustacés

- الخضر والفواكه Conserves légumes& fruits

 برنامج تكوين صناعة المشروبات الصناعية:

يشمل برنامج تكوين صناعة المشروبات الصناعية تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- مشروب غازي Boissons Gazous
- عصير Jus
- شاربات Chèrbet
- فلاش مجمد Flashe
- مشروب الطاقة Boissons énergétiques

 برنامج تكوين صناعة البسكويت الصناعي:

يشمل برنامج تكوين صناعة البسكويت الصناعي تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- بتي فور Petit four

- مادلين Madeline

- بسكويت الشوكولاطة Coockies

- البودواغ Boudoir

- بسكويت جاف Biscuit sec

- كعكة صناعية Cake industriel

 برنامج تكوين صناعة المربى الصناعي:

يشمل برنامج تكوين صناعة المربى الصناعي تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- مربى الفواكه الطبيعية Confiture Bio
- مربى إصطناعي  Confiture synthétique

 برنامج تكوين صناعة مواد الحلويات:

يشمل برنامج تكوين صناعة مواد الحلويات تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- خميرة الحلويات  Leveur chimique

- عسل إصطناعي Miel artificiel

- سكر الفانيليا Sucre vanille

- صلصة الكاراميل Topping

- نكهة غدائية Arome concentrée

- ماء الزهر Eau florale

- ملمع الحلويات Nappage Pâtissier

- ملون غدائي Colorant alimentaire

- غراء غدائي Colle alimentaire

- كريم التحلية Flan

 برنامج تكوين صناعة الصلصات الصناعية:

يشمل برنامج تكوين صناعة الصلصات الصناعية تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- صلصة الطماطم Ketchup
- صلصة المايوناز Mayonnaise
- صلصة البيتزا Sauce pizza
- صلصة حارة Sauce piquante
- صلصة الثوم Sauce maison

 برنامج تكوين صناعة السكاكر الصناعية:

يشمل برنامج تكوين صناعة السكاكر الصناعية تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- لوز مسكر Dragée
- شوكولاتة بيضاء وداكنة Chocolat blanc& noir
- مسحوق شوكولاتة الحليب Chocolat Poudre au lait
- حلوى شفافة BonBon transparent
- جيلي بونبون BonBon Gélatinée

 برنامج تكوين صناعة منتجات الحليب الصناعية:

يشمل برنامج تكوين صناعة منتجات الحليب الصناعية تعلم كل أسرار المهنة والجوانب التطبيقية الصحيحة في كل ما يتعلق بالمواد التالية:

- الياهورت Yaourt

- الجبن Fromage

- الرايب Rayeb

- قشدة طازجة Crème fraiche

- كريم الطهي Crème liquide

شهادات حقيقيّة قدمها المشاركون في دورات "المشاريع الصناعية والحرفية":

ملاحظة : أصل ھذه الشھادات – بخط ید أصحابھا (و هم من خريجي الجامعات في الغالب) – متواجدة في مكتب مدیر مدرسة میداف – یمكن لأي كان (فرد عادي أو ممثل عن السلطة) الإطلاع علیھا بمجرد طلبھا.

بلمهريت مريم ، تقني سامي تسيير الموارد البشرية، 36 سنة، المنيعة : “الأستاذة روعة في إلقاء الدروس. تعلمت تحضير الكريمات و الشمبوا… و تعلمت كيفية الدخول في السوق التجارية”.

بنلولو نصر الدين ، ليسانس هندسة الطرائق، 25 سنة، غرداية : “محتويات الدورة واضحة و سلسة في متناول جميع المستويات. التقديم و الشرح في القمة. فهمت و استوعبت كل الأفكار و المعلومات المقدمة من قبل الأستاذة. اللغة المستعملة سهلة و مفهومة. أطلب من المدرسة تنظيم تربصات أخرى في هذا المجال“. 

ب.م.ح ، ليسانس كيمياء، 22 سنة، تيبازة : “محتوى الدورة واضح و جيد. الأستاذة تجيب على جميع أسئلة و إستفسارات الطلبة بطريقة مبسطة و مفهومة”.

عبدالله الخالدية ، ماستر في الكيمياء الصناعية و الصيدلانية، 32 سنة، غليزان : “الأستاذة روعة في إيصال المعلومات الهائلة الشاملة و التجارب التطبيقية ممتازة و مفيدة. بصراحة لم أكن أتوقع أن تكون الدورة بهذه الروعة. بفضلها تفاديت عناء البحث و ربحت سنين من الوقت و عرفت الكثير، مثلا من أين أشتري المواد الألوية و إجراءات فتح مصنع”.

حميميد أميرة، ليسانس كيمياء الصيدلانية و المواد الطبيعية، 26 سنة، برج بوعريريج : “دورة رائعة و فرصة لا تعوض. نادرا ما أرى دورات من هذا النوع. كل الخدمات متوفرة من أمن و نظافة و هدوء و خدمات أخرى”.

ف. م. ليسانس في البيولوجيا و الفيسيولوجيا النباتية، 24 سنة، الجزائر العاصمة : “الدورة جيدة و الأستاذة ذات مستوى جيد. المبيت محترم و توافر كل الشروط. شكرا على حسن الضيافة و المعاملة و بالتوفيق”.

م.أ. مهندسة “هندسة البيولوجيا”، 33 سنة، الجزائر : “دورة كاملة نظري و تطبيقي، تعلمت فيها كل ما يخص الصابون. الشرح وافي و مبسط”.

ل. ن. دكتورة صيدلية، 34 سنة، الجزائر : “الأستاذة ممتازة جدا و منهجيتها في إيصال المعلومات واضحة متسلسلة، و هي في خدمة جميع الطلبة و ترد على جميع الأسئلة. مكان العمل جيد و نظيف”.

إ. ل. طبيب بيطري، 27 سنة، الجزائر : “تعلمت الكثير من المعارف و التقنيات المتعلقة بالتخصص الذي تابعته، و سأواصل تكويني في هذه المدرسة بالنسبة للتخصصات الأخرى. أنصح معارفي بالالتحاق بمدرسة المدرسة”.

ي. عبدالباسط، صاحب مصنع، 29 سنة، باتنة : “الأستاذة جد صبورة و طيبة و بشوشة و تجيد التدريس، كما أنها ممتازة في توصيل المعلومات، فأشكرها جزيل الشكر. بالنسبة لي ما تعلمته في الدورة هو ثروة أو كنز، هو أغلى من المال و لا يقاس بالمال، لأنه يمكنني من الإبداع و التصنيع”.

ع. أ. ماستر ميكروبيولوجيا العامة، 30 سنة، باتنة : “أحببت هذه الدورة كثيرا و كل ما جاء فيها من برنامج و شروحات. هذه الدورة مفيدة لمن ينوي الانطلاق في مشروعه الخاص”.

ماحي يسمينة، ماستر هندسة الطرائق (المواد و المنتوجات العضوية الصناعية)، 29 سنة، البليدة : “هذه المدرسة ذات أهمية كبيرة بالنسبة لي و دوراتها مفيدة ، أنصح بالإلتحاق بها”.

م. س. ماستر كيمياء عضوية، 29 سنة، باتنة : “مستوى الدورة جيد. يمكن للمتحصلين على ليسانس في الكيمياء أو البيولوجيا الالتحاق بهذه المدرسة فهي تساعدهم في الحياة المهنية”.

بوخالفة زين الدين، ماستر فزيولوجيا و علم الصيدلة، 27 سنة، برج بوعريريج : “لم أكن أتوقع مدرسة ميداف بهذا المستوى العالي في التكوين، و لأن لها خبرة كبيرة قدمت كل ما يحتاجه الطالب سواء من ناحية التكوين أو من ناحية الخدمات. تتميز المدرسة بالهدوء و حسن المعاملة من طرف الجميع من أبسط موزف فيها إلى المدير العام”.

ب. إ. ماستر في التكنولوجيا الغذائية، 30 سنة، بومرداس : “هذه الدورة مهمة جدا لأنها أضافت لي معلومات مهمة و أعطتني الحافز للانطلاق في مشروع أحلامي. الأستاذة أكثر من رائعة. من يستثمر في هذه الدورة لن يندم بالمطلق ، بل يعتبر هذا أفضل استثمار يقوم به من يريد الانطلاق في مشروعه الخاص”.

ب. ي. ليسانس في اللغة و الأدب الانجليزي، 29 سنة، سطيف : “تعلمت في هذه الدورة أشياء مفيدة جداً، الأستاذة كانت في القمّة، قمت بأعمال تطبيقية و تعلمت كيفية الحصول على جودة المنتج و النوعية العالية. تتمتع المدرسة بسمعة جيدة جدا”.

بازية أسماء، ماستر في الميكروبيولوجيا، 29 سنة، الجزائر : ” قدمت الأستاذة كل ما في وسعها و بحماس و جدية كبيرين. شكرا جزيلاً. برنامج الدورة ثري و الدورة نفسها فرصة لا تعوض”.

بولوسة نورالهدى، ماستر في الكيمياء العضوية التطبيقية، 26 سنة، الجزائر : “أولا أقدر جزيل الشكر إلى الأستاذة للمعارف و المعلومات التي قدمتها لنا في هذا المجال. أعجبت بالتطبيقات التي كانت لنا فرصة للممارسة و إنتاج المواد المختلفة. كوني متخصصة كيمياء أنصح كل زملائي المهتمين لمتابعة هذه الدورة و تطوير معارفهم لأن الذي عشته في هذه الدورة لا تجده في أي مكان آخر”.

عمروش نور الهدى، جامعية، 20 سنة، الجزائر : ” Excellente formation, très intéressante, efficace pour développer un projet”.

سويب إيمان، ليسانس بيولوجيا خلوية و فيزيولوجيا نباتية، 25 سنة، عنابة : ” دورة غنية بالمعلومات و التطبيقات. شكرا للأستاذة على مجهوداتها ، اعترف أنه بفضلها اصبحت لدي كل القدرات لفتح مشروعي الخاص. أشكر الادارة على حسن الاستقبال و حسن الخدمات. أنصح بالتسجيل في هذه الدورة لأنها تفتح للطلبة آفاق جديدة و تمكنهم من الإنطلاق في مشروعهم الخاص”.

بركان محمد، ليسانسفي الكيمياء، 28 سنة، باتنة : “دورة في المستوى و الظروف الجيدة. مستوى تدريب عال و الأستاذة افدتنا بمعلومات جد قيمة بحكم تجربتها في الميدان”.

بوخاتم هاجر، ماستر في العلوم الزراعية، 28 سنة، مستغانم : “الدورة جد مفيدة و آفادتنا بالمعلومات التي نحتاج اليها. دورة ناجحة و مميزة تسمح لك بالدخول في عالم الشغل. أنصح بالتسجيل دون تردد لأن الاستفادة مأكدة. “.

براهمي تهاني، مستوى ثانوي، 16 سنة، عين الدفلى : “إستفدت من هذه الدورة بطريقة جيدة. استوعبت كل التدريبات و التطبيقات. كانت الدورة مميزة. هذه الدورة تغير فعلا مجرى حياة كل من يشارك فيها”.

بن عالية نسيمة، ماستر علوم الأرض و الكون، 29 سنة، تيبازة : “الإستفادة جيدة من هذه الدورة من الناحية النظرية و التطبيقية. المعاملة جد حسنة من طرف كل الموظفين و أكثر ما أعجبني هو الإحترام الموجود في هذه المدرسة. هذه الدورة جد قيمة و يجب الاستفادة منها قدر المستطاع”.

زايدي منال، ليسانس بيوكيمياء، 23 سنة، برج بوعريريج : “La formation m’a beaucoup aidé, elle s’adapte parfaitement à mon projet professionnel. j’ai appris beaucoup de choses que je ne savais pas. L’enseignante a beaucoup d’expérience, elle m’a donné la confiance en moi et m’a motivé. Cette formation est excellente, elle répond à toutes les attentes, je la recommande à mes amies.”.

بن عمر ايمان، ماستر كيمياء حيوية، 28 سنة، عنابة : “دورة ممتازة و جد مفيدة. المعملة جيدة من قبل موظفي الادارة و الخدمات المقدمة حسنة و خاصة الاحترام الموجود في المؤسسة.”.

ك. خديجة، جامعية، 21 سنة، برج بوعريريج : “Une expérience exceptionnelle, j’a beacoup appris et pratiquer avec des essais. L’enseignante très gentille, modeste, elle m’a beaucoup aider sur le plan des démarches administratives et aussi la pratique. J’encourage mes collègues pour participer à cette formation, ça leur permettra de réaliser leurs projets avec compétences”.

داهل اسراء، جامعة، 22 سنة، برج بوعريريج : “Je suis satisfaite de cette formation. Je la recommande et j’encourage mon entourage et mes amis de la suivre. Elle m’a aidé à développer ma carrière professionnelle.“.

بلقاسم سرور، جامعة، 23 سنة، تبسة : “دورة تطبيقية 100 بالمئة، أنصح بالتسجيل فيها”.

محمدي مريم, شهادة الدراسات العليا: "توفر الامن داخل المدرسة، النظام الداخلي المحكم داخل المدرسة، توفير المبيت المجاني داخل المدرسة، الشهادة معتمدة من الدولة، التربص التطبيقي متوفر, الأستاذة قمة جد رائعة و متمكنة من المادة ".

ع.ع - ليسانس: "استقبال جيد , دورة جيدة , اهتمام كبير".

صهيب العبيد - 3 جامعي: "وجدت في مدرسة ميداف جميع التسهيلات. الأستاذة متفهمة جدا ولم تبخل بشيء".

و.ق - جامعي: "الدورة جيدة جدا و تفاعلية بامتياز، محتواها واضح جدا, لغة سهلة و مفهومة, بدون أدنى معانات و لا صعوبات".

هـ.ي - دراسات عليا في الكيمياء الحيوية: "أشكر مدرسة ميداف، كل شيء في الدورة واضح ومفهوم ومبسط".

بوخاتم هاجر - جامعية: "كانت الدورة جد مفيدة، استفدنا من معلومات قيمة والأستاذة لم تبخل علينا مطلقاً. تكوين ناجح و مميز يحمسك لدخول عالم الشغل".

ب.ح - ليسانس في الكيمياء الأساسية: "دروس واضحة و جيدة. الأستاذة تجيب على جميع استفسارات المتربصين, الهدف العام لكل درس هو تعليم طريقة صنع مستحضرات التجميل أما الهدف الفرعي فهو فهم و معرفة دور كل من مكونات المنتوج". 

بن لولو نصر.الدين - ماستر هندسة كيميائية: "كانت طريقة إلقاء الدرس واضحة لجميع المستويات, تقديم و شرح الدروس في القمة".

AMROUCHE NourHanane - L2 parasitologie: « Formation excellente, très intéressante, efficace pour développer des projets professionnels, ainsi que pour l’utilisation personnelle, très bonne enseignante, elle est gentille et explique très bien».

AMARA Maria Sara - diplômé des beaux-arts: « le professeur est parfaite, excellente.es agents de l'administration de l'Ecole sont formidables. C’est une belle expérience pour moi».

بوستة فاطمة-الزهرة - ماستر: "كانت تجربة جد غنية و ثرية بالمعلومات قامت الأستاذة من خلالها بإيصال المعلومات لنا بجدارة و بطريقة مبسطة, شكري الجزيل لكفاءة المدرسة و حسن المعاملة من طرف فريق عمل مدرسة ميداف".

بلقاسم سرور - ماستر: "الدورة رائعة و تطبيقية 100 بالمئة. وجدنا الإجابة على كل استفساراتنا منها المعلومات اللازمة حول المواد و الآلات و كيفية إنشاء

مصنع و الفرق بين كل آلة, و نصائح ذات قيمة تكسبك خيرة فعلية". ……/……

تكوينات أخرى مماثلة:

 تكوين كامل وشامل في مشاريع الصابون ومستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف البدني والعطور والشموع:
https://medav.net/agreement/projetssavonsparfums

 تكوين رسكلة وتحويل المواد المختلفة:
https://medav.net/agreement/projetsrecyclage

 تكوين كامل وشامل في مشاريع المواد الشبه صيدلانية:
https://medav.net/agreement/projetsparapharmaceutiques

 تكوين كامل وشامل في مشاريع صناعة المنظفات ومنتجات الصيانة:
https://medav.net/agreement/projetsdetergentsetprodmaintenance

=============

تخصصات أخرى عن بعد باللغة العربية: https://bit.ly/3LqknCq

تخصصات أخرى عن بعد باللغة الفرنسية: https://bit.ly/3yiiz90